2014年10月6日中午12:00，惠水縣最大的中小學(xué)生食堂在惠水民族中學(xué)正式開業(yè)，惠水縣教育黨工委書記、教育局局長、惠水民族中學(xué)黨總支書記何建宏同志，惠水民族中學(xué)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子及中層領(lǐng)導(dǎo)干部參加了開業(yè)活動。該食堂總投資共人民幣430萬元，建筑面積722平方米，建設(shè)工期1年，共有4層。目前，有3層已經(jīng)完全投入使用，10月6日中餐有1300余名學(xué)生就餐，學(xué)校為深入踐行黨的群眾路線教育實踐活動，真正將盈利所得實惠讓全校師生共享，采取自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的方式，不再承包給私人，由學(xué)校安排專人實行精細(xì)化管理，自主招聘廚師、工人，自主經(jīng)營。

何建宏局長親自在學(xué)生中間排隊、打飯、刷卡，和學(xué)生坐在一起吃得津津有味，和周圍的同學(xué)交流道：“味道怎么樣？還有哪些需要改進(jìn)的地方，希望大家踴躍向?qū)W校提出來，學(xué)校一定在保證成本和工人工資的前提下，將最大的實惠轉(zhuǎn)讓給大家?！?

據(jù)惠水民族中學(xué)李水艦校長介紹，目前學(xué)校自主經(jīng)營食堂還處于摸索階段，學(xué)生滿不滿意，還要經(jīng)過一兩個月時間的實踐，在實踐中不斷探索出經(jīng)驗，爭取把這項工作做得更好，不把盈利和實惠轉(zhuǎn)讓給承包商，讓全校師生共享學(xué)校改革發(fā)展帶來的成果。