四川省鄰水中學(xué)始創(chuàng)于1925年，時(shí)為鄰水縣立初級(jí)中學(xué)。1932年學(xué)校從鄰水縣城北門外遷入新校舍城隍廟（今縣文化館、縣委招待所處），學(xué)校校門書聯(lián)“養(yǎng)天地正氣，法古今完人”，是為學(xué)校創(chuàng)辦之初的高遠(yuǎn)辦學(xué)境界。今天我們繼承這一傳統(tǒng)，形成了“啟文修身養(yǎng)正氣，求是創(chuàng)新育全人”的辦學(xué)宗旨（書寫在五四樓上）。1946年，學(xué)校增設(shè)高中，四川省政府訓(xùn)令“鄰水縣立中學(xué)為完全中學(xué)”。1950年，根據(jù)合并學(xué)校方針，成立川東區(qū)鄰水中學(xué)。同年9月，川東區(qū)鄰水中學(xué)高中部遷往西門外灘嘴（現(xiàn)校址），初中部先遷至北門外自成中學(xué)校址，后1953年再遷至西門外灘嘴與高中部合并。
     學(xué)校管理有序，紀(jì)律嚴(yán)明，制度健全，法古今完人，注重德體教育。學(xué)校是鄰水地下黨組織的發(fā)祥地和根據(jù)地，是鄰水仁人志士成長(zhǎng)的搖籃。原《紅旗》雜志社總編熊復(fù)、中國(guó)新聞理論界泰斗甘惜芬等一批批革命先輩從學(xué)校走向革命圣地延安，著名革命小說《紅巖》中許云峰原型許建業(yè)等從學(xué)校走向重慶大都市，投身于地下革命活動(dòng)之中，并獻(xiàn)出了年輕而寶貴的生命。學(xué)校豐厚的文化底蘊(yùn)和光榮的革命傳統(tǒng)匯聚為一筆寶貴的精神財(cái)富，成為學(xué)校發(fā)展壯大的力量泉源。
     1953年1月四川省教育廳通知將“川東區(qū)鄰水中學(xué)”更名為“四川省鄰水中學(xué)?！薄?956年達(dá)縣專署將其更名為“四川省鄰水中學(xué)”，并一直沿用至今。黨的十一屆三中全會(huì)以后，學(xué)校迎來(lái)了發(fā)展的春天，通過“三個(gè)五年計(jì)劃”的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了洗面雪恥沖出鄰水、穩(wěn)步提高走進(jìn)地區(qū)、沖出地區(qū)步入全省的“三個(gè)五年，三個(gè)臺(tái)階”學(xué)校發(fā)展目標(biāo)。1982年被省教委批準(zhǔn)為首批辦好的重點(diǎn)中學(xué)，1987年被國(guó)家教委、國(guó)家體委批準(zhǔn)為全國(guó)培養(yǎng)優(yōu)秀體育后備人才試點(diǎn)學(xué)校，學(xué)校體育特色已經(jīng)形成，1994年，學(xué)校在省教育廳省重點(diǎn)中學(xué)檢查驗(yàn)收中以514分的總分達(dá)四川省重點(diǎn)中學(xué)優(yōu)秀級(jí)。
    近些年，學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量不斷提高、學(xué)校辦學(xué)效益越來(lái)越好、學(xué)校社會(huì)聲譽(yù)越來(lái)越高。1994年，學(xué)校已達(dá)到四川省優(yōu)秀級(jí)重點(diǎn)中學(xué)。1998年學(xué)校由市政府向省教育廳提出了申報(bào)“國(guó)家級(jí)示范高中”的申請(qǐng)。1999年學(xué)校被中央文明委表彰為“全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”，學(xué)?，F(xiàn)已成為全國(guó)先進(jìn)體育傳統(tǒng)項(xiàng)目學(xué)校、全國(guó)體育衛(wèi)生先進(jìn)單位、全國(guó)群眾體育先進(jìn)集體、省德育先進(jìn)集體、省校風(fēng)示范校和省民主管理先進(jìn)學(xué)校。2002年，學(xué)校被四川省教育廳認(rèn)定為四川省示范性普通高中。2003年12月，學(xué)校高標(biāo)準(zhǔn)通過了國(guó)家級(jí)示范高中的檢查驗(yàn)收，成為廣安市第一所通過驗(yàn)收的國(guó)家級(jí)示范性普通高中。
   2013年，學(xué)校經(jīng)四川省教育廳復(fù)核確認(rèn)為“四川省一級(jí)示范性普通高中”。